CARNES :
- Filete de Ternera.
- Escalope de Ternera.
- Lomo de Cerdo Adobado.
- Escalopines Rellenos de Queso y Setas.
- San Jacobo.
- Chuletillas de Lechazo a la Plancha.
- Entrecot a la Plancha (550 grs. aprox), al queso de tresviso,
a la pimienta o al tostadillo de Potes.
- Coloños de Solomillo Albardados con salsa de Pimientos
y Virutas de Ibérico.
- Solomillo
a la Plancha, al Queso de Tresviso, a la Pimienta,
o al Tostadillo de Potes o al Foie.
- Chuletón de Añojo (1.250 grs. Aprox.)
- Carrilleras Guisadas de Cerdo Ibérico.
- Rabo de Novilla Estofado.
- Magret de Pato al Jugo de Miel.
- Cochinillo Asado.
- Lechazo Asado.
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